Bơ vốn là một loại hoa quả được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thanh mát, dễ chế biến và dễ sử dụng. Bơ chẳng những được sử dụng như một loại hoa quả tráng miệng mà còn được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Mặc dù bơ rất được yêu thích nhưng không phải ai cũng biết 5 tác dụng không thể bỏ qua của bơ đối với sức khỏe con người.
1. Bơ giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Homocysteine là một loại acid amin được sản xuất trong cơ thể con người hay còn được biết đến là một khối tích tụ của protein. Hàm lượng homocysteine trong máu cao sẽ gây tổn thương đến động mạch, gây nên hiện tượng máu đông làm tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu. Các cục máu đông này theo mạch máu đến phổi sẽ gây thuyên tắc phổi, đến tim sẽ gây nhồi máu cơ tim và đến não sẽ gây ra đột quỵ. Vì vậy người có nồng độ homocysteine cao dễ mắc các bệnh về tim mạch.
Trong thành phần của bơ có 23% là folate hay còn gọi là vitamin B9 giúp làm giảm từ 20-30% nồng độ homocysteine trong máu từ đó giúp đề phòng các bệnh về tim mạch.
Trong bơ cũng có hàm lượng kali cao giúp cải thiện máu đồng thời giúp điều chỉnh huyết áp giúp bảo vệ tim mạch.
Acid oleic hay còn được biết đến là omega 9 là một loại acid béo không bão hòa đơn có dạng chất lỏng như dầu có màu vàng nhạt hoặc hơi nâu. Đây là một chất có tác dụng tốt cho tim mạch, giúp kiểm soát lượng đường trong máu đồng thời ngăn chặn quá trình oxy hóa. Trong bơ có chứa acid oleic này vì thế không chỉ tốt cho tim mạch mà còn làm giảm nồng độ cholesterol trong máu giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Bơ còn có hàm lượng vitamin B và magiê cao giúp điều chỉnh giấc ngủ, mang đến cho chúng ta giấc ngủ sâu hơn, chất lượng hơn. Với một giấc ngủ sâu, bơ không chỉ giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch mà còn giúp tăng cường sức đề kháng và có lợi ích cho sức khỏe.
Xem thêm:
4 cách bổ sung collagen cho cơ thể
Bật mí bí quyết dưỡng da bằng nước vo gạo
2. Bơ có tác dụng tốt đối với mắt
Lutein và zeaxanthin là một trong số các carotenoid có nồng độ cao trong võng mạc và điểm vàng của mắt người. Hai chất này trong mắt người giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt khi độ tuổi tăng cao như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Bơ còn bổ sung collagen cho mắt, giúp mắt luôn hoạt động tốt. Bên cạnh đó, bởi còn có tác dụng bảo vệ mô mắt khỏi tác hại của tia UV từ ánh nắng mặt trời.
3. Bơ có tác dụng làm đẹp da, tóc
Từ lâu công dụng làm đẹp của bơ đã được các chị em phụ nữ biết đến và tận dụng. Có hai cách sử dụng bơ để chăm sóc sắc đẹp đó là ăn trực tiếp và sử dụng như mặt nạ.
Bơ có các thành phần giúp thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể đồng thời hạn chế quá trình phá hủy collagen dưới da giúp duy trì một làn da mịn màng, đàn hồi.
Bơ cũng có thể được sử dụng như một loại mặt nạ tự nhiên bằng cách kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác như dầu ô liu, sữa, sữa chua, … thậm chí là khi được sử dụng một mình vẫn mang lại kết quả không ngờ. Bơ có các thành phần giúp thúc đẩy quá trình chín của mụn, giúp loại bỏ nhanh kể cả mụn bọc khó chịu. Các thành phần của bơ còn giúp làm trắng sáng da, dưỡng ẩm cho da và giúp cải thiện da dầu.
4. Giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng dễ dàng hơn
Tất cả các chất dinh dưỡng ở bên ngoài khi đưa vào cơ thể đều phải trải qua một quá trình chuyển đổi chất từ những chất cơ thể không thể hấp thụ được trở thành các chất có lợi cho sức khỏe. Trong bơ có hàm lượng chất béo tốt cao, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu vitamin từ các loại thực phẩm hàng ngày. Một số nghiên cứu đã cho thấy sử dụng bơ giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng gấp 5 lần so với bình thường.
5. Giúp ngăn ngừa ung thư
Trong bơ có một số chất như phenol, phytochemical, xanthophyll, avocatin B giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Đặc biệt avocatin B giúp ngăn ngừa cả các bệnh ung thư hiếm gặp như bạch cầu tủy cấp tính và giúp tiêu diệt cả các tế bào gốc ung thư.
Bơ còn có các chất như vitamin E, glutathione hỗ trợ trong điều trị ung thư bằng hóa trị bằng cách cân bằng lại lượng chất oxy hóa bị mất đi trong cơ thể
Với 5 công dụng tuyệt vời này của bơ còn ngần ngại gì mà bổ sung luôn bơ vào một trong những thực phẩm cần thiết trong ngày. Tuy nhiên theo như các chuyên gia dinh dưỡng, một ngày mỗi người chỉ nên sử dụng nửa quả bơ để đảm bảo hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Bên cạnh bơ còn có các loại thực phẩm cũng như thảo dược khác mang lại những lợi ích tốt hơn cho cơ thể mà không thể kể đến nhung hươu – một trong bốn thảo dược quý trong đông y. Tìm hiểu thêm về tác dụng của nhung hươu với trẻ em để biết thêm về các công dụng của nhung hươu.
Nguồn: nhunghuoungacaoocap.com
