Khi trẻ 4 tháng tuổi, đó là giai đoạn bé ngày càng tăng trưởng mạnh nên điều quan trọng hơn hết vào lúc này là bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ. Ở giai đoạn này thì nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho bé vẫn là sữa mẹ vì hệ tiêu hóa của bé chưa được hoàn thiện. Tuy rất khó có thể khiến bé hấp thụ được dinh dưỡng từ các nguồn thức ăn khác nhưng các mẹ hãy tập cho bé ăn dần với những thức ăn đầu tiên để trở thành thói quen sau này.
Đối với những bà mẹ bị thiếu sữa hoặc tắc sữa không đủ cho con bú thì mẹ có thể tập cho bé ăn dặm để bổ sung đủ dinh dưỡng cho bé phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý về những thực phẩm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé. Dưới đây là những thức ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ 4 tháng tuổi, các mẹ hãy tham khảo và lên danh sách thực đơn hàng ngày cho bé nhé!
Nguồn thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho bé
Ở độ tuổi này, bé chỉ có thể bú sữa mẹ và ăn dặm bằng bột xay để hấp thụ dinh dưỡng vào cơ thể. Chính vì thế, ngoài việc mẹ cần bổ sung những dinh dưỡng để giúp tiết ra nhiều lượng sữa cho bé bú thì trong thực phẩm ăn dặm của bé cũng cần phải đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết phù hợp với tuổi của bé. Bạn hãy lựa chọn phần bột cho bé có kết hợp đủ 4 nhóm thức phẩm:
- Chất đạm cung cấp năng lượng, giúp cơ bé phục hồi nhanh chóng khỏi những chấn thương và tăng sự phát triển về cơ bắp. Đạm có nhiều trong các thực phẩm như thịt, trứng, tôm, cá, …. Mỗi phần bột cho bé ăn chỉ cần 1 thìa nhỏ thức ăn giàu đạm.
- Tinh bột có nhiều trong gạo, khoai, bắp, … giúp cung cấp năng lượng cho bé. Cơ thể bé cần hấp thụ nhiều tinh bột hơn các loại vitamin và đạm nên mẹ hãy lưu ý kết hợp vừa đủ lượng tinh bột cần thiết.
- Dầu mỡ rất tốt cho sự phát triển não bộ của bé, ngoài ra nó còn cung cấp năng lượng và hấp thụ các vitamin đồng thời làm bột mềm và giúp bé dễ nuốt hơn. Mỗi phần bột của bé chỉ cần 1 thìa dầu ăn.
- Chất xơ có nhiều trong các loại rau củ quả giúp cung cấp vitamin, sắt và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể bé. Ngoài ra, chất xơ giúp bé tiêu hóa tốt và chống táo bón.
Thực đơn ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng cho bé 4 tháng tuổi
Bột rau cải xanh
Nguyên liệu:
- 10g bột gạo xay nát
- 20g gan lợn sạch
- 20g rau cải xanh tươi
- 200ml nước sạch
Cách làm:
- Lựa chọn mua rau cải xanh tươi, rửa sạch, thái nhỏ sau đó đem băm hoặc xay nhuyễn.
- Gan lợn rửa sạch đem xay nhuyễn và khuấy đều trong 30ml nước.
- Hòa tan bột gạo xay trong nước
- Nấu chín gan xay, sau đó cho rau cải xanh xay và bột gạo hòa tan vào khuấy đều đến khi bột chín.
- Nêm mắm muối và 1 thìa dầu ăn. Nên nêm nhạt hơn phần ăn dành cho người lớn.
>>Xem thêm: cách chế biến các món ăn dặm cho bé
Bột trứng và cà rốt
Nguyên liệu:
- 10g gạo xay nhuyễn
- ½ lòng đỏ trứng gà
- 20g cà rốt tươi
- 5g dầu ăn
- 200ml nước
Cách làm:
- Cà rốt tươi gọt vỏ, rửa sạch sau đó nấu chín và xay nhuyễn
- Đánh đều lòng đỏ trứng gà trong bát
- Cho bột gạo và nước khuấy đều, sau đó cho vào nồi nấu cùng với trứng và cà rốt.
- Ninh bột cho tới khi bột chín thì bắc ra, nem mắm muối và dầu tùy ý
